食品涨价潮持续有友食品暂无涨价计划强化内部经营管理应对成本上涨

食品行业涨价在今年愈演愈烈。日前，有投资者在公开互动平台向“泡椒凤爪大王”有友食品提问:“近期有很多食品股都上调了产品价格，请问有友食品管理层有没有考虑过，适当上调一点产品价格，来应对成本的上涨。”

有友食品对此回复称，公司将通过强化内部经营管理等综合手段来应对成本的上涨。对于涨价计划，有友食品也在12月初回复投资者的提问时表示:公司目前暂无涨价计划。

有友食品主要业务为泡卤风味休闲食品的研发、生产和销售，经过多年发展，公司已逐步形成以泡椒凤爪为主，猪皮晶、豆干、花生、竹笋等为辅的泡卤风味休闲食品系列，其中泡椒凤爪为公司的主导产品。

据了解，公司生产经营所需采购的原材料包括主料、包装材料(袋、箱等)及辅料等。据公司财报披露，原材料占主营业务成本的比例约80%。

虽可凭借自身的规模优势，以及在长期业务开展过程中所建立起的原材料供应渠道优势，根据市场供求信息、未来市场需求及对价格变动趋势的预测，不断优化原材料采购策略，以最大限度降低原材料价格变动对公司盈利所造成的不利影响，但需关注的是，原材料占比较高的产品成本构成特点，仍使公司面临因原材料价格变动所引发的风险。

对此，有友食品在财报中表示，其应对原材料上涨的措施主要包括:一是建立健全原材料价格与产品售价的联动机制；二是与主要原材料供应商建立更为稳定、长期的战略合作关系；三是根据不同品种原材料的市场价格变化情况、备货周期等因素，有计划地提前储备适当的原材料，以降低原材料价格波动带来的风险。

三季报数据显示，今年1-9月有友食品实现营业收入9.28亿元，同比增长13.78%；归属于上市公司股东的净利润1.82亿元，同比下降1.21%。今年年初，有友食品曾提出，2021年营业收入增长目标为不低于10%。也就意味着，公司前三季度已超额完成计划。

从渠道看，三季度经营数据显示，有友食品仍主要以线下渠道为主，今年1-9月收入占比为97.36%，线上渠道为2.64%。

今年以来，有友食品打出“组合拳”稳扎稳打发展公司业务，一方面，在对现有产品品类进行优化和迭代的同时，不断加强新产品的开发和推广，推出了柠檬、藤椒、香辣三个口味的无骨凤爪和无骨鸭掌系列产品，以适应当前消费习惯和消费潮流的变化趋势，满足消费者多样化的需求；另一方面，随着线上购买逐步成为主流消费渠道，公司调整了天猫、京东等平台官方旗舰店的运营策略，并积极尝试与新电商渠道抖音、拼多多等平台的合作，为公司下一步的发展带来新的突破口。