前些天,一份《福建省第五次国民体质监测公报》冲上了热搜,网友们讨论的点集中在男女平均身高上。如今生活条件好了,肉蛋奶的基本需求也高了,有了充分的营养摄入,自然吃嘛嘛香,身体倍儿棒。
虽说鲍叔从小对奶制品就不是很感冒,但也没在身高问题上发过愁,想必沿海孩子自有一套“不足为外人道也”的黑科技,流传最广的还得属“海中牛奶”——生蚝。
生蚝、牡蛎、海蛎,俗称很多,在多数人口中一般指向同一类海鲜,亦是世界第一大养殖贝类。生蚝不仅具有肉味鲜美的食用价值,而且其肉与壳均可入药,具有较高的药用价值。
“海中牛奶”的美誉也正因生蚝的含钙量接近牛奶,且包含优质蛋白和多种氨基酸,小孩子常吃有助于骨骼、牙齿生长,对身体发育有益。
闽正半壳生蚝,汇聚了福建、广东两省的优质生蚝品种,横跨东山、诏安、漳浦等多地连绵的东海岸线。虽说生蚝的分布较广,但福建、广东所处的南海沿海地区自古是我国渔民传统生产的作业区域,潮流通畅,水域洁净,海洋资源丰富,海鲜多而肥美。
闽正生蚝悉数产地捕捞新鲜直发,精选自然生长3年的成熟期大蚝,肥度、鲜度、口感更加优质!
原材料运输进加工厂后,由熟练操作工进行清洗、开壳工序。闽正生蚝是带半壳的产品,开壳后保留闭合肌连接的半壳,“原装”不换壳新鲜更有保障。
开壳后的生蚝经清洗后立即送入单冻机进行速冻锁鲜,依据生蚝大小予以分类,多规格满足顾客的多样需求。
汇四海“蚝”情,宴八方来客。肥硕鲜腴的大海气息,快来闽正体验吧!
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