福州鱼丸肉燕品牌——通隆食品

以传统加工手法

将传统工艺与现代科技相结合

还原食材本身天然滋味

主打福州传统美食

只为带给您舌尖上的享受

......

福建通隆食品有限公司成立于2009年10月，是一家集研发、生产、销售于一体的专业化食品企业。

公司采用传统加工手法，将传统工艺与现代科技相结合，主打福州传统美食——鱼丸、肉燕、鱼滑，并大胆创新，引领口味，开发多元产品，如福袋、鱼豆腐等系列，满足广大消费者的不同需求。

公司产品在全国永辉、大润发等大型超市100多家门店及各大批发市场均设有专柜。

董事长林登希

个人介绍

·2015年成立福建通隆食品有限公司

·2017年创立通隆品牌

·福建通隆食品有限公司创始人

·曾任福建通隆食品有限公司董事、技术总监

·现任福建通隆食品有限公司董事长、福州鱼丸协会副会长，闽侯工商联执委

主要工作业绩

其家族以制售鱼丸为业，从小对鱼丸制作技艺耳濡目染。童年的记忆里是看着祖辈们熟练地捻指使鱼泥从虎口处挤出，听着祖辈们用汤匙和碗敲击出“锵锵锵”的声响。

时代在进步，鱼丸制作也要有创新，在弘扬福州鱼丸传统技艺的同时，结合现代科技提升产品质量及产量，使福州鱼丸产业得到更大的发展，让福州鱼丸走向世界。

其带领通隆食品技术团队研发多种速冻鱼糜制品，提升传统福州鱼丸的质量标准，突破生鱼浆的技术壁垒，解决了冷冻下鱼浆的储藏、运输难题，开创性地解决了生鱼浆从工厂到门店现场制作的技术难题，让最新鲜的福州鱼丸展现在消费者的面前。带领技术团队研发、改良多项鱼丸制作工艺，让鱼丸产量和质量同步提升。

在其带领管理下，通隆食品从小作坊发展到现代化生产企业，业绩年年递增，品牌越做越大，公司在整体上得到了质的飞跃。

公司以“品质保证、服务专业、顾客满意”为经营宗旨，坚持生产高质量的产品，多年来，已成功地赢得了市场，载誉满满，口碑与味道皆上乘。

成长中的通隆人正以百倍的热枕和一流的品质追求，期待与您一同创造，老百姓餐桌上的美食佳话。

2016年

2016年12月荣获“福州市知名商标”

2016年参加中国（福州）国际渔业博览会荣获“金奖企业”

2016年参加中国（福州）国际渔业博览会鳗鱼丸、鱼饺荣获“金奖产品

2018年

2018年参加中国（福州）国际渔业博览会荣获“金奖企业”

2018年参加中国（福州）国际渔业博览会龙虾球、虾仁卷获“金奖产品”

2019年

2019年参加中国（福州）国际渔业博览会荣获“金奖企业”

2019年参加中国（福州）国际渔业博览会荣获“最受欢迎水产供应商”

2019年参加中国（福州）国际渔业博览会墨鱼丸、鲨鱼滑获“金奖产品

2020年

2020年参加中国（福州）国际渔业博览会荣获“金奖企业”

2020年参加中国（福州）国际渔业博览会荣获“最受欢迎水产供应商”

2020年参加中国（福州）国际渔业博览会福袋、鱼籽烧、虾滑获“金奖产品”

2020年参加福建省餐饮烹饪行业协会“鱼丸、肉燕”荣获“福建名小吃”

2021年

2021年参加中国（福州）国际渔业博览会荣获“最受欢迎水产供应商”

2021年荣获福州市鱼丸协会“副会长单位”

2021年首届福州鱼丸文化节荣获“福州市十佳鱼丸手工艺人”

2022年

2022年福州市鱼丸产业技能竞赛荣获“一等奖”

2002年参加中国（福州）国际渔业博览会荣获“金奖企业”

2022年参加中国（福州）国际渔业博览会手工鳗鱼丸、鱼籽福袋荣获“金奖产品”

2022年荣获福建省食品工业协会第十届理事单位

·福袋系列 ·海鲜丸类

·肉丸类 ·手工类

·烧烤类 ·滑类

·其他